Jom Makan : Serabei, Ayer@8 Putrajaya

Apakah makanan tradisi dari kampung halaman asmara yang selalu di idam idamkan untuk di makan?

* mati la muncul muncul je tanya soalan kat dinding.

Kalau aku yang berasal dari Italy ni, sudah tentu la makanan berupa pizza dan spaghetti menjadi idaman tekak ni. Lagi lagi kalau cheese meleleh melimpah ruah, baru lah terasa air liur bertakung je di tepi bibir.

Ahaks.

* tengok semua orang bertempiaran lari teguk air sirap

Ada satu tempat makan di Putrajaya yang menyediakan makanan dari kampung halaman macam tu.

Ni cerita sebelum puasa.

Kebetulan je time tu aku solat Jumaat kat Putrajaya, so member ajak makan tengahari di Ayer@8. Aku dah pernah makan kat few places kat area ni so nak riki riki kot ada kedai baru yang di buka.

Ayer@8

Tup tup.. kedai ni aku perasan dah lama di buka. Cuma belum pernah cuba. Jadi kami cuba.  

Namanya.. Serabei !!!!

Serabei

Terdiam jugak la aku kejap depan kedai dia cuba digest apa maksud Serabei tu. 

Serabai ke? Bunyi macam serabai. Serabai tu kan selekeh. Kenapa nama macam tu? Dah tak de nama lain ke?

Getus hati ku.  

Tapi bila tengok ada macam bunting kat luar tu, menarik pulak nak cuba menu menu yang ada. Jadi kami pun masuk.

Kedai ini menyediakan masakan dari Pantai Timur.

Ayuh. Bersemangat terus nak masuk. Kami duduk dan order. Tengok dulu buku menu.

Dan suasana kedai nya jugak agak selesa walaupun agak sempit.

Maka tiba la sesi order mengorder.

Kami order makanan yang ada di tulis kat bunting kat luar tu....

Ada laksam dowh !!!

Nasi Beryani dengan ayam masak merah

Nasi Dagang Pak Malau

Pilihan aku adalah Nasi Beryani dan apa yang menariknya, ayam masak merah tu sedap !!!

Member aku cakap laksam pun menarik. Dan nasi dagang pun ala ala memang ada taste pantai timur. So kesimpulannya, makanan adalah di tahap tertinggi piawaian.

Memang patut di cuba !

Dan atas dasar nafsu serakah yang juga berada di tahap tertinggi, jadi kami order lagi kuih muih sebagai pencuci mulut.

* kesat mulut dengan tisu.

Serabei...... !

Ha.....

Actually kuih ni lah nama nya Serabei.  

Masalahnya, aku pernah kenal kuih ni, tapi aku tak rasa kuih ni nama dia serabei. Jenuh la aku text kakak aku tanya apa nama kuih ni sebab masa dulu seingat aku Arwah Tok aku kat kampung selalu buat dan aku agak suka.

Dan aku dah dapat jawapannya.

Bengkang !!!!!!!!!!!!!!!

Kat Italy nuh. Kuih ni di panggil Bengkang. 

Ada 2 jenis bengkang ni. Bengkang putih macam ni dan bengkang telur yang di bakar dengan telur. Dan kuah dia pun ada 2 jenis. 1 yang gula melaka manis macam kat atas tu, dan satu lagi kuah dia warna putih, ada lemak lemak berkrim masin sikit tapi di sukai ramai.

Gembira hati aku dapat tahu nama kuih ni. Memang pernah menjadi kuih kegemaran aku dulu dulu kala. Memang lama betul tak makan. Tetiba rindu lak pada zaman kecik kecik di kampung halaman.

Tapi. ada satu yang lebih istimewa.

Aku jumpa salah satu lagi kuih kegemaran aku.

* mati la kuih kegemaran semua jenis manis manis belaka.

( semanis orang nya )  

Hak tuih !

Kau lompat sekarang ! Kau lompat ................ aku tikam !!!!

Yeah. Itu la nama kuih ni.

Manis bersari. Sedap dan berlemak. Macam Creme Brulee versi Melayu. OK. Aku exaggerate.

Fuh. Nikmat dapat makan.

Masalahnya sebab orang belanja so aku tak tau berapa harga makanan nya. Tapi boleh usha sini jugak.

Boleh cekidaut. Mudah je nak cari kedai nya. Betul betul bila sampai Ayer@8 tu akan nampak kedai Serabei ni....

Dan bersempena dengan bulan Ramadhon ni, mereka menyediakan buffet Ramadhan !

Boleh pegi checkidaut !!!

Based on makanan yang aku makan tu, Insya Allah, makanannya sedap dan menyelerakan. Gerenti tak menyesal ! Ini adalah personal opinion dan aku tak de kena mengena dengan tokey kedai ni.

Silakan mencuba. Orang kata kalau sedap, kita war war kan. Kalau tak sedap.. kita keji lite lite !!!

Ahakss !