01 MasterChoi Selebriti Ramadhan - Inspektor Hindu - Blueberry Muffin

Assalamualaikum salam ku utus pembuka bicara...

Hahaha

Hey hey hey...apa khabar puan-puan sekelian, jangan bergerak nanti Inspektor tembak !!!!!!

Apa?? Tak sihat?

Okay la, chef taknak buang masa lagi (ada kao feeling-feeling chef sampai guna kata nama ganti diri chef ?

* Matilaa double A ahahhaha

Chef nak berkongsi dengan korang semua cara-cara nak buat BLUEBERRY MUFFIN...

Kenapa blueberry dan bukannya nangka mahupun buah nona?

Eh, korang dah kenapa? Suka hati aku la...i bake u listen ok...haha

Okay la, sebelum tu chef nak perkenalkan bahan-bahannya dulu...

Dijemput masuk :

a) 3 biji telur

b) 500 g adunan pra campur blueberry muffin (haha matilaa nak express)

c) 130 ml minyak jagung

d) 110 ml air

e) Jem blueberry (ni yang beli kat kedai kek yang nak buat filling tu)

Baiklah, meh sini aku bagitau cara-caranya :

1) Mula-mula, pukul telur sampai kembang (aku guna hand mixer)

2) Pastu campak minyak jagung dengan air. Pukul lagi sampai lebam.

3) Kemudian, masukkan adunan tepung pra campur sikit demi sikit ye. Aku nak cepat aku humban sekali masuk je.

4) Pastu, masukkan sesudu besar jem blueberry. Ratakan (ni kasi effect kaler lawo sikit)

5) Dah tu, sudukan adunan tadi dalam acuan. Ingat, ¾ je...jangan bubuh sampai penuh pulak. Nanti melimpah-limpah..dah tak cantek..

6) Untuk rasa blueberry yang lebih jitu lagi mengkhayalkan, letak jem blueberry tu ikut sukahati kau nak banyak mana dalam acuan tu. Pastu buat la bentuk apa pun untuk effect visual yang lebih menggiurkan. Tak pun, masukkan adunan dalam acuan separuh dulu, pastu masukkan filling blueberry tadi and then masukkan separuh lagi adunan tu sampai ¾ penuh. Kira macam ada inti laaaa..hmmmm tak reti aku nak terangkan...pendek kata, ikut suka hangpa la nak buat lagu mana...janji jangan bubuh penuh acuan tu, sudah...

7) Ohhh ye, sebelum tu, preheat dulu oven korang 180 darjah celcius.

8) Lantas sumbat la muffin tu dalam oven. Bakar selama setengah jam ok.

9) Tadaaaaaaaaaaaaa....dah pun siap untuk dihidang...sesuai untuk dimakan waktu minum petang ataupun di kala berduka lara...hahahaha

Oh, lupa nak bagitau, sukatan ni untuk lebih kurang 10 ketoi muffin.

Senang je kan? Apa lagi, moh kita memasterchoikan diri kita buat muffin ni..

SELAMAT MENCUBA...

pangggg

* lempang diri sendiri

Kos pulak...actually kos nak buat ni tak banyak mana....

Meh sini aku breakdown kan kos-kos yang terlibat...hahaha

• Telur 3biji – tak sampai singgit
• Minyak jagung (550 ml) – RM6.50. Guna 130 ml je. Jadinya kos minyak lebih kurang RM 1.54 (ko mampu kira sampai 2 tempat perpuluhan)
• Air – aku guna air paip je – free
• Adunan pra campur – Sekilo RM 15. Guna setengah kilo je kan? So ongkosnya RM 7.50
• Jem blueberry – satu bekas tu lebih kurang RM 5. So aku tak tau berapa hinggit aku pakai. Tak sampai separuh pun.

So, totalnya korang kira la sendiri..hahahahaha (alamak, lebih RM 10...aci ke tak ni Meng ?)

OK lah.. Inspektor nak gerak dulu ni... Maklum la sekarang bulan puasa banyak bas tambahan dari KL ke Batu Arang tuh.

Apa??? Yenadeyyy.

Kau speku chef Inspektor Polis??

Choi !!

Chef ni choma inspektor tiket bas sahajorrrrkkk.. !

Undilah Chef !!!!